Dronning Eufemias gate 16
Praktisk informasjon
På denne siden finner du praktisk informasjon knyttet til drift og tjenester tilgjengelige i Dronning Eufemias gate 16. Dugurd vil legge ut oppdatert ukentlig meny og kontaktinformasjon, sammen med informasjon dersom du ønsker hjelp til å bestille bevertning til møter eller større arrangement.

Kontaktperson

Resepsjon DEG16
Send e-post

Bestilling av møterom og servering til møter gjøres gjennom Pronestor på denne lenken.

Ved andre henvendelser rundt servering internt på huset kan man ta kontakt på motemat.deg16@dugurdkantiner.no

For bestilling av mat knyttet til event send mail til event@dugurdkantiner.no.

For mer informasjon se vår hjemmeside her https://www.dugurdkantiner.no/

Direkte kontakt med resepsjon: 
+47 93 00 17 12 

Ukens meny fra 9. desember til 13. desember

MANDAG

 

Plating : Indisk Dal

 

Grønnsaksretter: - Vinter salat med grønnchili majjo og kjerner.

                            - Byggmiso-grillet hel blomkål fra Heinrich Jung

                            - Dagens salat

                                                                              

 

 

TIRSDAG

 

Plating:  Helbakt mini selleri m wasabismør og fritert surdeig

 

Grønnsaksretter:    - Grillet Hokkaido med svartkål og parmesan strøssel

                                - Pastasalat med baktetomater og basilikum emulsjon

                                - Hummus med sprø kikerter og kyllingskinn

 

 

 

ONSDAG

 

Plating: Oksebryst i kimchi cassoulet

 

Grønnsaksretter:         - Nudelsalat

- Grønnkålsalat m kastanjer, stikkelsbær

- Nashipærer og knutekål i nouc cham marinade

 

                                                              

 

 

TORSDAG

 

Plating: Sukker-saltet laks med kremet potet, savoykål, tang med bokhvetekjerner

 

Grønnsaksretter: - BBQ brokkoli

                             - Cæsar salat original

                             - Vinterkål fermentasjon

                                

 

 

FREDAG

 

Plating: Tostada m kyllinglår, røkt red kidney puré og chipotle mayo

 

 

 

BESTILLING AV MAT TIL MØTER

Generelle betingelser ved bestilling  av møtemat:
  • For 10 personer eller mer: Bestilles senest 3 dager før. Bestillingen faktureres i sin helhet hvis den ikke er avbestilt dagen før.
  • 20 personer eller mer: Bestilles senest 1 uke før. Bestillingen faktureres i sin helhet hvis den ikke er avbestilt 2 dager før.
  • Mindre bestillinger: Bestilles senest kl 13 dagen før.  Bestillingen faktureres i sin helhet hvis den ikke er avbestilt innen kl. 14 dagen før.

KAFFEBAREN

Fra kl 07:30 hver morgen – kan du nyte deilig kaffe og frokost med utvalg av ferske rundstykker, hjemmelaget grøt, friskpresset juice og nystekte bakverk. Utover ettermiddagen bytter vi ut frokostmenyen med en mer lunsj/ettermiddagsrettet meny – her kan vi friste med foccacia, ciabatta, wraps, friske salater etc.

Dersom du har besøkende med til lunsj, kan du betale for disse med bankkort via terminalen i kaffebaren.

Kaffebaren er åpen kl. 07:30 - 16:30 i ukedagene (fredag stenger kaffebaren kl. 15:00)

Velkommen til Dugurd i DEG16!

Vi er alltid tilgjengelig 24 / 7 på 23 12 23 12 alternativt 99 40 59 00.
For øvrig kan vi kontaktes og treffes i vårt hovedkontor i Vika i kontortiden.