Dronning Eufemias gate 16
Praktisk informasjon
På denne siden finner du praktisk informasjon knyttet til drift og tjenester tilgjengelige i Dronning Eufemias gate 16. Dugurd vil legge ut oppdatert ukentlig meny og kontaktinformasjon, sammen med informasjon dersom du ønsker hjelp til å bestille bevertning til møter eller større arrangement.

Kontaktperson

Resepsjon DEG16
Send e-post

Bestilling av møterom og servering til møter gjøres gjennom Pronestor på denne lenken.

Ved andre henvendelser rundt servering internt på huset kan man ta kontakt på motemat.deg16@dugurdkantiner.no

For bestilling av mat knyttet til event send mail til event@dugurdkantiner.no.

For mer informasjon se vår hjemmeside her https://www.dugurdkantiner.no/

Direkte kontakt med resepsjon: 
+47 93 00 17 12 

Mandag 9 Mars - Fredag 13 Mars

 

MENY // UKE 11

Senvinter

 

MANDAG 

 

Varmrett: - Pasta med lammeragout

 Grønnsaks retter: - Bakt pastinakk, røkte mandler og fennikelcrudit

- Grillet hjertesalat med sennepskrem og puffet bokhvetekjerner - Sesongens kutt

 Siderett: -Belg og grønnsaksbar

 

 

TIRSDAG

 

Varmrett: - Sushiris toppet med tynnskåret japansk omelett, ristet sesam og shitake

 

Grønnsaksretter:  - Rå squash, cashewnøtt og pomelo salat- Grønnkål, tindved og tyttebær salat, Vintersalat

 

                                

Siderett: -Belg og grønnsaksbar

 

                             

 

ONSDAG

 

Varmrett: -Dagens kjøtt med koreanske poteter

 

Grønnsaksretter:   - Skorsonnèrot, posjert egg og bergamo, Selleri, kikerter og kokosnøtt, Reddik crudites

 

                                       

Siderett: - Belg og grønnsaksbar

                       

 

TORSDAG

 

Varmrett: - Dagens MSC-sertifisert fisk med sandefjordsmør

 

Grønnsaksretter: - Vietnamesisk edamame i steam baah mi- Gresk salat

                            - Dagens salat

                                

Siderett: - Belg og grønnsaksbar

 

 

FREDAG

 

Varmrett:  «Hangar steak» og  Bearnaisé-emulsjon

                             

Div.: - Råvareflyt

 

 

Vi er alltid tilgjengelig 24 / 7 på 23 12 23 12 alternativt 99 40 59 00.
For øvrig kan vi kontaktes og treffes i vårt hovedkontor i Vika i kontortiden.